老陈醋是中国传统名醋之一，因为陈酿时间长而得名. 直到今天，老陈醋仍然受到广泛的推崇，常被认为是具有健康功效的调味品。那么老陈醋有哪些特点呢？
- 色泽：深褐色, 有光泽
- 气味：酸味浓郁，香气扑鼻
- 口味：酸、甜、咸、香、微苦
- 营养：丰富有机酸，氨基酸，糖类
老陈醋不仅是美食佳品，也有很多的保健功效。首先，它可以美容养颜，让皮肤更加细腻。 其次，老陈醋可降低血压，帮助调节血糖，对糖尿病、高血压患者具有一定的疗效。此外还可以促进血液循环，有助于改善气喘、哮喘等疾病。最后，老陈醋还能起到解毒的作用，有利于消化积食，增强身体免疫力。
