下午茶,作为英式文化重要的一部分,早已风靡全球。休闲时刻,点杯下午茶,是人们减压、放松的首选。而在享受下午茶过程中,怎么可以少得了美味的“点心”呢?下面为你介绍6种下午茶食物,让你的口腔和眼睛都能得到愉悦的享受。
1.抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是近年来非常流行的一款蛋糕,是将抹茶粉与蛋糕混在一起制成的。这种蛋糕质感十分松软,不怎么甜,搭配茶水十分不错。
2.泡芙
泡芙是一种常见的甜点,可以用鲜奶油、巧克力等各种馅料调制。口感酥脆,里面还有丰富的奶油馅,非常适合拿来和茶一起品尝。
3.布丁
因其口感鲜美,布丁一经推出便风靡全球。这种传统英国糕点搭配红茶,甜中带苦,美味极了。
4.饼干
各种口味的饼干是下午茶必不可少的点心之一。可搭配咖啡、红茶、奶茶等饮品一起食用,口感不一,无论口味还是口感上,都让人有一种幸福感。
5.芝士蛋糕
芝士蛋糕起源于古希腊,是以芝士碎屑和饼干碎屑制成的底层,再加上鲜奶油、奶酪等制成的馅料而制成。有浓郁的奶香味,口感细腻柔软。
6.三明治
三明治是一种简单但美味的食物,是由各种食材,如火腿、培根和芝士等夹在两片面包中而制成。可用茶代替咖啡等其他饮料来搭配食用,既轻食又健康。