桂南采茶戏，又称采茶调，在中国广西壮族自治区桂林市的桂南地区广泛流传，已有几百年的历史，是桂南地区的传统文化艺术之一。
桂南采茶戏起源于唐代的“抖瑟调”，经过演变发展成为以民歌为重要素材的说唱曲艺。表演时，演员们身着传统服饰，口腔发声，合奏十三弦、马头琴等乐器。其曲目具有强烈的民间风格，演员们在唱歌时常常会拌古词，给观众带来流连忘返的感受。
桂南采茶戏的主要内容来源于桂南地区的过去，歌曲主要咏叹桂南的风土人情，表达当地群众对于生活的渴望和对未来的美好嘉许。能够听懂桂南话的人都能够欣赏到这种艺术形式。
桂南采茶戏的表演多发生在小村庄、山林之间，正因为如此，它并没有像京剧、黄梅戏那样走向大众，但却被更多的人所喜爱。如今，桂南采茶戏的存续仍需要我们的关注与推广，以免这一民间艺术遗失于历史长河之中。
