在中国，西兰花早已经很受欢迎了，但是你试过吃绿花椰菜吗？
绿花椰菜的生长历史悠久，最早可以追溯到公元前6世纪的爱尔兰。塞尔特人使用这种植物治疗疾病和呕吐病，还相信这种“超自然的植物”可以带来幸运。
现在，大多数人把绿花椰菜当做一种美味的蔬菜来食用。它外表漂亮，颜色鲜艳，味道鲜美，是菜品上的美丽点缀。更重要的是，绿花椰菜有很多营养成分，比如维生素C，维生素K，叶酸等，有助于维护骨骼健康，降低血压，以及提高免疫力。
此外，绿花椰菜也有很多烹饪方法，比如可以炒、蒸、煮、烤等，用不同的调料和配料，都可以制作出美味可口的佳肴。
