库尔勒位于新疆西部,是一个美食众多的城市。下面就为大家介绍库尔勒的十大美食。
1. 羊肉泡馍
库尔勒的羊肉泡馍汤汁浓郁,入口爽滑,馍香浓郁,配以葱花和辣椒油,味道独特,十分美味。
2. 大盘鸡
大盘鸡是当地的传统名菜之一,颜色红亮,口味鲜美,喜欢吃辣的人一定不要错过。
3. 手抓饭
手抓饭这种传统的新疆菜品也在库尔勒很受欢迎,主要是用米饭、羊肉和胡萝卜等食材制成的,色香味俱佳。
4. 拌面
拌面是新疆地区十分常见的面食,在库尔勒更是一个不错的选择。面条细长,口感QQ,加上辣酱和肉片,一口下去,满嘴都是美味。
5. 拉条子
拉条子是新疆人家里招待客人的美食之一,库尔勒的拉条子也是非常有特色,它呈现一种丝状,入口即化,而且味道也十分美妙。
6. 烤全羊
烤全羊是新疆人一年一度的庆典美食,当地人将整只羊放置在大型烤炉上烤制而成,肉质香嫩可口,脆皮外焦,内里肥嫩,十分美味。
7. 馕
馕也是一种通常吃得比较多的新疆食品之一,口感酥脆,而且非常蓬松,加上里面的馅料,味道非常好。
8. 煎包子
煎包子是一种非常美味的早餐食品,在新疆特别是库尔勒受到了广泛的喜爱。皮薄馅儿大,口感非常好。
9. 沙湾羊肉串
沙湾羊肉串也是一种非常有名的美食,肉质鲜嫩,口感清爽,而且烤制时间也很短,口感很好。
10. 馕包肉
馕包肉从名字就能看出是一种挺有新疆特色的小吃。外面的馕皮是脆而不硬,而肉质也是酥软多汁的,入口香气四溢。