南瓜饼是一道受到广大网友喜欢的小吃美食，也是一道非常适合自己动手制作的家常美味。下面我们就一起来看看南瓜饼的制作过程。
材料：
- 南瓜泥 50克
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 20克
- 牛奶 30ml
- 食用油 适量
步骤：
- 将南瓜放入锅中蒸熟，切成泥状备用。
- 取一个大碗，打入一个鸡蛋，加入细砂糖，然后倒入牛奶，搅拌均匀。
- 将面粉慢慢加入到碗中，一边搅拌一边加入，为了让面粉更好的溶开，可以先筛撒后再加入。
- 将南瓜泥加入碗中，继续搅拌成糊状。
- 平底锅加热，抹上少量食用油，用勺子将混合好的南瓜饼糊放入锅中。
- 煎至一面微黄后再翻转，两面煎至金黄即可。
好了，一道美味的南瓜饼就做好了，现在就可以享用了！
