苜蓿是一种常见的豆科牧草，种植面积和种植数量都很大。它富含优质蛋白质和多种矿物质、维生素，是饲养家畜离不开的优质饲料。
苜蓿的种植方法及技巧：
1. 土壤：苜蓿对土壤的要求比较高，选择生长在耕作比较深而且土层深厚、土壤疏松、排水良好、肥力丰富的土地上生长。
2. 播种：苜蓿的萌发温度在5℃以上，最适生长温度25℃~35℃，一般在春季开始播种，秋季也可以适量种植。保持土壤湿润，避免穴播，播种时加入适量磷肥可促进苜蓿早期生长。
3. 停刈：因为苜蓿根系发达，是深层次的根系，所以一般停刈时需要留下部分叶子，这样有利于苜蓿养分的吸收和保护根系的生长。
总的来说，种植苜蓿不仅可以保证养殖家畜的饲料，也可以提高土地的产草量，实现资源的回收和利用。
