蒸发皿是一种常用的实验器材，其形状通常为扁平圆形，由于采用了特殊的设计，所以能够有效地扩大容器的表面积，以便更好地观察反应现象或者制备晶体。蒸发皿的使用非常简单，下面我们来介绍一下蒸发皿的正确使用方法：
1. 在使用蒸发皿之前，应先用洁净的手将其清洗干净，以免留下杂质。
2. 然后将需要操作的物质加入到蒸发皿中，注意不要加入过多，以免溢出。
3. 将蒸发皿放置在架子上，然后点燃酒精灯，将火焰控制在蒸发皿的下方，一般情况下，火焰不应直接接触蒸发皿底部，以免烧坏蒸发皿。
4. 蒸发过程中，需要不断地观察蒸发皿中的物质变化。如果有结晶的话，可以及时用玻璃棒将其搅动，以促进结晶的形成，同时还可以观察结晶的形态和颜色。
5. 当物质蒸发完毕后，需要将蒸发皿进行清洗，后续的分析以及实验才能更加准确。
总的来说，蒸发皿是化学实验中的常用器材之一，其使用方法也相对简单，但在操作时还是需要注意安全，以免发生危险。
