奶黄馅是广受喜爱的一种中国传统甜品馅料，常用于制作包子、年糕等美食。今天我们就来分享一下奶黄馅的制作方法，教你一步步做出香甜可口的奶黄馅。
材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶500毫升
- 白砂糖100克
- 玉米淀粉30克
- 黄油30克
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入少量牛奶搅拌均匀。
- 在另一个碗中，将玉米淀粉与剩余的牛奶搅拌均匀。
- 将砂糖加入锅中，用中小火加热，糖开始融化时加入黄油翻炒。
- 糖和黄油完全融化后，慢慢加入牛奶和鸡蛋的混合物，不停搅拌均匀。
- 继续用中小火加热，不停搅拌，直到奶黄糊变稠即可关火。
- 将制好的奶黄馅倒入容器中，冷却后即可使用。
奶黄馅制作完毕，你可以用它来制作各种美味的食品，比如奶黄包子、奶黄月饼等。享受自己亲手制作的香甜美食吧！
