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探秘古丈毛尖:薄荷清香,醇味四溢

来源:滢姬文化网

古丈毛尖,产于湖南省凤凰古城旁的古丈山区,属于绿茶的一种。以嫩芽、嫩叶为原料,采摘时间最好在候龙节前后,制作工艺独到。

制作前的茶叶,外形整齐匀称,呈黄绿色,质感饱满;处理后,叶片颜色泛出银白色,满眼嫩绿,散发出清香诱人的芳香,茶汤清绿明亮,口感香醇;尝过之后仍能回味无穷。

古丈毛尖以清香、醇味四溢而著称。品饮时,最好使用高脚杯,汤色首先会给你深深的印象,绿中泛黄,像极了春天新发芽的碧绿。

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