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土茯苓:秋季最佳养生佳品

来源:滢姬文化网

土茯苓,即地黄苓,是一种天然的滋补佳品,被誉为中药之王,具有高度的营养价值。

土茯苓味甘、性平,主要产于我国山区,气温低、气候湿润的地方比较适宜生长。中医认为,土茯苓可以滋阴补肾、益精填髓、润泽皮肤、提高机体免疫能力,对于肝肾阴虚、血虚失眠、面黄肌瘦、皮肤粗糙、久泻及阴虚火旺等症都具有很好的调理作用。

土茯苓的食用方法多种多样,可干燥后陈皮、枸杞、桂圆等材料炖汤,也可与山药、黑木耳、枸杞一起煮粥。每日食用10-30克即可,同时应注意,脾虚便溏、湿热病人不宜食用。

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