西湖牛肉羹，人间美味西湖牛肉羹

2025-03-12 11:39:42 来源：滢姬文化网

西湖牛肉羹是杭州市特色传统名吃之一，其始于清代的官府厨房，到民国时期已闻名全国各地。具有肉质鲜嫩，鲜香浓郁，味道醇厚的特点，并且养阴补阳，温补脾胃，对身体健康大有帮助，是一份令人回味无穷的美味佳肴。