五更寒食，独自莫凭阑，无限江山，别时容易见时难。流水落花春去也，天上人间。
楼上黄昏欲望何事？少年佳人，斗艳又何妨。雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改。问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。
这是唐代诗人杜牧的《赤壁怀古》中的名句，留传至今，也让人对江南的园林、山水、文化充满向往和回忆。江南大致为江苏、浙江、上海、安徽、江西、福建六个省份的南部区域，其所包含的历史文化和艺术传承有别于其他地方。
南方的私房菜、明清古镇、水乡小资、长江三角洲制造业等也成了江南文化的重要一部分。无论是寻访吴中名胜古迹还是品尝江南小吃，都是一种回忆。如果能不忆江南就更好了。
