如今的社会,人们的生活压力越大,健康问题越多,许多人逃到厨房寻找自己的一片世界,寻找自己的慰藉。那么做啥好呢?小编给您推荐一种既有营养,又美味的食品——牛奶面包。
牛奶面包味道松软,满口留香,又既不膨胀,又不塌陷,色泽奶白,十分诱人。那么如何制作呢?
步骤如下:
1.将高筋面粉和低筋面粉混合,加入白糖、盐和干酵母搅拌均匀。
2.将牛奶倒入微波炉加热,使其温度约为50度左右。
3.将牛奶倒在混合面粉中,用筷子或者搅拌机搅拌均匀。
4.将搅拌好的面团放到案板上,揉成光滑面团,然后盖上湿布,发酵足时,揉好面团,分成几份,搓成条状,再卷成一个圆球。
5.发酵好的面团,放入烤模中,放入烤箱,预热180度,烤约20分钟左右。
美味的牛奶面包就做好啦!非常适合早餐或者下午茶哦!