吃饭的时候，我常常看到一些学生端着大碗，吃不完的饭菜，就扔掉了。其实我们每吃掉一碗饭，就少割下一片农田。今天，我给大家介绍一个节约粮食小常识，让我们一起来节约粮食吧！
一、食材选择：
1. 材料要精挑细选，采用不食用损失低、品质好、营养成分丰富的食品材料。
2. 粮油类食材要经常购买，多存放在干燥、阴凉处，炊饭时比较节约。
3. 选择粗细适中的饭、米、面，或者混配着煮，可以节约口感要求一定的前提下，减少因压缩而废弃的粮食。
二、碗饭自己盛着吃：
用勺子一铲多盛，吃不完的放到碗侧，多次碗饭过筛子或沥水篮干净脱水后压成球：压碎后加水，用料理机打碎（放少量水），加入少许面粉、食用油和葱姜等。作成球状或三角形，下锅油炸即可。
三、不浪费食物：
1.当我们吃饭时，一定要量力而动，量好自己吃的份量，不要留下太多的余饭，特别是些剩菜和剩饭。
2.学会合理规划自己的每一顿饭，可以把剩菜剩饭做成新的菜肴，加入鸡蛋、蔬菜一并炒出一道菜肴。
四、从小事做起：
每天不论晨昏，拧紧家用电器上的电源开关。
珍惜粮食，从我们身边小小的事情做起，和大家一起降低浪费率，节约粮食。
