食品保质期是我们每天都会关注的问题。但是你知道保质期的英文该怎么说吗？保质期的英文是Expiration date。那么它与Best Before的区别是什么呢？Best Before是指最佳食用期，而Expiration date则是过期日期。
食品在保质期之内是可以食用的，但是超过保质期的食品就会存在食品安全的隐患。对于过期食品的处理，应该按照垃圾分类的原则进行妥善处置。
一些食品在未开封的情况下可以放心延长保质期，但是有一些食品类别，比如肉制品，一旦过期就会存在食品中毒的风险。
大家在购买食品时一定要注意保质期，避免食品已经过期却未仔细检查就食用了哦！
