河虾是一种营养丰富而且口感鲜美的水产，常见于江、河、湖中。如果你正在寻找河虾的做法，那么无论是清蒸、煮着吃还是烧起来，都能让你品尝到它的美味。
下面，我们就来分享5种简单而又美味的河虾料理。
1. 清蒸河虾
这种方法使得河虾保持原汁原味又能营养充分保留，而且清蒸河虾更是简单易做。只需要适量的盐和葱姜蒜搭配就可以。
2. 麻辣河虾
又香又麻的麻辣口味，让河虾更加浓郁。佐配上一杯冰啤酒，仿佛能感受到夜晚的清凉，这种河虾吃了难以忘怀。
3. 椒盐河虾
将河虾裹上薄薄的淀粉，炸至金黄色，再撒上少量的椒盐，这便是酥脆可口的椒盐河虾了。
4. 酱爆河虾
将热油烧热，放入葱姜蒜和辣椒，爆香后再放入河虾，再淋入适量的生抽以及糖、醋、酱油等调味料，这种做法制造出的河虾个头饱满，味道鲜美。
5. 酸菜河虾汤
先用油炒香酸菜，再加入河虾和香菇，加盐调味，然后倒入淡淡的鸡汤，煮至河虾与菜蔬汁混合变呈乳白色即可。这是一道很适合秋冬季节食用的暖身汤品。
