作为一个懒人,每次下厨都感到非常头痛,尤其是需要洗切菜的时候,常常会心生退意。但是生活总是要继续的,吃饭也是必不可少的。今天小编为大家推荐几个简单易学,美味的懒人菜谱,让你轻松上手,拥有一口好味道。
1. 土豆烧牛肉
大家都知道,土豆烧牛肉非常方便快捷,口感也很不错。我们只需要准备好土豆、牛肉和一些简单的调味品,就可以开始下手了。
- 土豆去皮切块,牛肉切丝;
- 锅中倒油,烧热后放入姜蒜末爆炒;
- 放入牛肉翻炒,熟后备用;
- 锅中放油,放入土豆煸炒,炒至有一定的焦黄色时放入适量生抽,再放入适量的盐,翻炒均匀,加少量清水;
- 将牛肉倒入炒锅中,加入少量酱油,调入适量的盐、糖、料酒翻炒均匀,即可出锅。
上面这个菜谱非常适合懒人,完全不用考虑刀工问题,同时食材也非常简单,口感又相当不错,还不赶快去试试。
2. 番茄炒蛋
番茄炒蛋也是非常简单易学,口感也很好的美食。我们只需要准备好鸡蛋、番茄和一些调味料就可以开始下手了。
- 鸡蛋打散,放少量生抽和盐;
- 锅中放油,烧热后放入打散的鸡蛋,快速煎熟后备用;
- 锅中再放油,加入葱姜炒香,放入番茄翻炒;
- 倒入炒好的鸡蛋,加少量盐、鸡精、酱油翻炒均匀,即可出锅。
这个番茄炒蛋虽然简单,却非常营养美味,口感鲜美,色香俱佳,非常适合懒人们。