中军置酒饮归客是一种古代中原地区的饮食文化传统，源于中国古代军事制度中的一种待遇。这一传统在古代军队的行军归程中，当中军帅行至某地时，会准备一席酒宴欢迎即将回归的士兵。
这种传统以宴席形式存在，上等的美酒佳肴摆满宴席，归队的士兵们在中军的主持下，共同饮酒、畅叙战功。中军置酒饮归客的目的不仅是为了饮食款待，更是希望凭借这场宴会，让士兵们感受到自己的辛勤努力和对国家的付出得到了重视和肯定。
在现代社会，中军置酒饮归客已经不再局限于军事领域，而是成为了一种仪式感和对工作或学业的认可方式。很多单位或团体会选择类似的方式来表达对成员的敬意和感谢。无论是在军队还是在其他领域，中军置酒饮归客都意味着一种团结和凝聚力的象征，彰显了集体的荣誉感和自豪感。
