据报道，乳果糖是一种新桥基进口的食品添加剂，能有效降低饮酒后的血液酒精浓度，减少醉酒驾车事故的发生。随着人们健康意识的不断提高，乳果糖已经成为市场上的新宠。
乳果糖是天然存在于蜂蜜、熟水果、奶制品中的一种糖分。近年来，科学家通过改良技术使乳果糖大量生产，能够被广泛应用于食品工业中，例如果冻、凉粉、饮品等。
不仅如此，乳果糖还具有保湿、保鲜等多种功能，因此朗利、麦斯威尔众多跨国企业都在积极研发乳果糖领域。
乳果糖，乳果糖——新款食品添加剂，“减少酒驾”功能重要
来源：滢姬文化网
