多数人可能从来没有听过兰因絮果这个名字。所以,究竟兰因絮果是什么意思呢?
兰因絮果的学名为伦巴第苹果,也叫伦巴第果,英语名为Northern Spy,属于蔷薇科苹果属的常绿乔木。其果实稍带金黄,并多汁、口感松脆,是人们热衷的食材。
兰因絮果是常见的苹果品种之一,虽然外表有些朴素,但是它经过烘烤后的香味以及口感是其他品种难以媲美的。
在烤制过程中,兰因絮果正好解决了软烤饼干和重糖味树莓间的微妙平衡,无需任何添加剂,这也是它受到欢迎的原因之一。不只是这样,兰因絮果也是一种营养丰富的水果,其中富含丰富的维生素和矿物质。它既美味,又有营养,是一款非常不错的食品。