小豆豆，北方地区经典的美味佳肴，香气四溢，深得人心。在这个冬日，溜进一家暖壶之中，热热的一口，肯定能点亮寒冬的美好。
小豆豆是家常菜中的名牌，玩味横生的外表让人垂涎欲滴。豇豆脆爽，多汁，肉质充实，口感鲜美，与豆角、肉末、辣椒和郫县豆瓣等精选佐料共同赋予了它丰富的层次感。
翻开文化的历史长卷，小豆豆起源于民间，不断演绎和创新，成为中华名餐。饮食学家表示，小豆豆可谓地道的北方菜品，特别是豆角入馅制作的小豆豆在北方战火纷飞的年代里风靡一时。现在小豆豆不但走入了餐厅，而且在传递美食文化，成为地方特色菜品，备受青睐。
