福建省质量技术监督局近期公布第一批次2019年省级食品安全抽检结果：共向市县(区)和企事业单位抽检食品2849批次，不合格样品16批次，不合格样品合格率为99.44%。抽检的项目涉及肉制品、蛋制品、豆制品、烘焙食品、饮品、方便食品等23个品种。
其中，福州市、泉州市和三明市的抽检合格率均为100%；南平市、龙岩市低于全省不合格率，但具体情况尚未对外披露。
在本批次的抽检结果中，主要不合格原因有：强制性标准不符、指标不符、明示标识不符等。
福建省质量技术监督局表示将会加强对市场上食品的监管，提高抽检覆盖率，确保消费品质量和食品安全。
