毛利率是指企业在销售商品或提供服务时，销售额中减去商品或服务成本后的余额与销售额的比率。
公式：毛利率=（销售额-商品或服务成本）/销售额×100%。
计算毛利率的时候，要考虑到各个方面的成本，比如：商品成本、人工成本、水电费用等等，只有综合计算才能真正反映企业的盈利情况。
毛利率是一个衡量企业盈利能力的重要指标，可以帮助企业预估资金回报率、调整成本结构以及规划市场开拓等。
另外，毛利率的高低也能说明企业的盈利水平和竞争力，比如毛利率低可能是因为商品价格定得过低，或者成本控制不力导致的。这时候企业可以考虑调整价格、降低成本等方式来提高毛利率。
了解毛利率的意义和如何计算毛利率是企业必须要掌握的知识。通过合理的经营管理，提高毛利率可以帮助企业实现可持续发展，也能带来更好的社会效益。
