汽化潜热，指的是在常压下，每单位质量的物质从液态转变为气态时所需吸收的热量。在化学、物理、能源等领域都有广泛应用，下面来了解一下汽化潜热的基本知识。
汽化潜热包含两个概念：汽化热和潜热。汽化热通常用于固液两相变为液气两相的情况下，单位质量物质从固液两相变为液气两相时所需吸收的热量。潜热通常用于固液两相变为液气两相的情况下，单位质量物质从液气两相变为固液两相时所需要释放的热量。
汽化潜热的概念充分阐明了物质相变的本质，物质相变的基本条件是要吸收或者释放能量。汽化潜热大小是影响物质相变的主要因素之一。在化学实验中，我们可以使用汽化潜热这一物理量来推断有机物结构及其性质。
在工业生产中，能够有效控制汽化潜热的大小可以提高生产效率和质量，例如锅炉行业中对水汽化潜热的计算可以精确评估其效率。
